Dragsholm Slot: Moderne gastronomi i historiske rammer

Realdanias medlemsarrangement: Moderne gastronomi i Herskabsstalden

Dragsholm Slot har udviklet sig til en gastronomisk destination i særklasse med afsæt i 800 års historie og det omkringliggende landskab, som netop her ved indgangen til Lammefjorden er særdeles frugtbar. Vi får syn og smag for sagen, når vi besøger slottets historiske urtehave og får et indblik i restaureringen af Herskabsstalden, som i dag rummer café og vinbar, gårdbutik og food-lab, der hjælper lokale virksomheder med udvikling af fødevarer.

Adresse 

Dragsholm Slot, Dragsholm Allé, 4534 Hørve

Tid 

Onsdag den 4. juni 2025, kl. 15.00-17.30

Særlig info 

Mødested: Ved kirken – kig efter det røde Realdania-flag.

Husk påklædning, der passer til udendørs rundvisning bl.a. i urtehaven.

Parkering ved Dragsholm Slot er gratis på dagen for de medlemmer, der deltager i arrangementet.

Vær opmærksom på, at dagens program kun byder på små smagsprøver, ikke et måltid.

Program 

Kl. 15.00: Realdanias vært byder velkommen ved kirken. 

• Vi starter formiddagen med at dele os i to grupper, som skiftes til henholdsvis at høre oplæg i Herskabsstalden og gå på rundvisning i slottet og urtehaven.
• Oplæg: Projektleder Thomas Kjelfred fra Dragsholm Slot fortæller om slottet, stedets udvikling og Herskabsstaldens betydning for lokal innovation nu og i fremtiden. 
• Rundvisning: Bliv klogere på Dragsholm Slots historie og udvikling, når vi går på rundvisning på slottet og i urtehaven, hvor vi byder på smagsprøver af stedets egne produktioner.

17.30: Tak for i dag.

Mere om projektet: Dragsholm Slot Madhus

Med afsæt i de stedbundne kvaliteter og stedets historie har Dragsholm Slot udviklet sig til en gastronomisk destination i særklasse. Den historiske bygning Herskabsstalden på slotsgrunden i Odsherred har fået nyt liv som Dragsholm Slot Madhus, der byder på café, vinbar, gårdbutik og food-lab.

Mere om projektet

Konkurrencebetingelser

Pladserne ved vores arrangementer fordeles ved lodtrækning. 

Bemærk, at pladserne skal benyttes af medlemmer med ledsagere og ikke kan overdrages til andre. 

Deltag i konkurrencen senest onsdag den 7. maj 2025. Vinderne får direkte besked på mail torsdag den 8. maj.

Vi oplever, at mange medlemmer ønsker at deltage i vores arrangementer. For at give flest mulige medlemmer chancen for at deltage, har vi valgt at indføre en midlertidig karantæne for både vindere, der deltager i arrangementer og vindere, der udebliver uden afbud: Hvis man har vundet plads på et arrangement, vil man først kunne blive udtrukket som vinder igen 45 dage efter, man udtrækkes som vinder. Hvis man udebliver fra et arrangement uden at melde afbud senest 24 timer før, vil man først kunne blive udtrukket som vinder igen 60 dage efter, man udtrækkes som vinder. Herefter kan man igen indgå i konkurrencer på lige fod med alle andre medlemmer.

Hvis et arrangement gentages flere gange på samme dag, kan man desuden kun tilmelde sig lodtrækningen på et af tidspunkterne.

Påmindelse via SMS

Hvis du vinder pladser til arrangementet og har oplyst dit telefonnummer til Realdania, vil du modtage en påmindelse på SMS 1-2 dage før arrangementsdagen. Realdania behandler dine personoplysninger i overensstemmelse med vores persondatapolitik. Vær særligt opmærksom på punkt 2.e og 2.f i persondatapolitikken, der vedrører deltagelse i arrangementer og konkurrencer. Hvis du har fået nyt telefonnummer, må du meget gerne give os besked via mitrealdania@realdania.dk.

Bliv medlem af Realdania

Du kan deltage i konkurrencen, hvis du allerede er medlem af Realdania. Boligejere kan blive medlem - det er gratis at være medlem og gratis at deltage i medlemsarrangementer. 

Læs mere om dine medlemsfordele

Meld dig ind