Manden bag Aarstiderne og BaneGaarden, kokken og ildsjælen Søren Ejlersen, viser rundt i træladerne, visionen, udfordringerne, byggeteknikker og historiske traditioner.
Foreningen Realdania har støttet renoveringen af BaneGaarden for at bidrage til en ny attraktion i området, der fastholder stedets identitet og sætter bæredygtighed, fællesskaber samt det gode, sunde liv på dagsordenen.