Bag med Kornets Hus

Kom med, når de dygtige formidlere fra Kornets Hus inviterer til en sanselig bageworkshop i kornets magiske verden. Kornets Hus – en smuk perle i det nordjyske landskab – er et levende oplevelseshus for korn, bagning og madglæde, og nu får du chancen for at tage lidt af husets ånd med hjem. På workshoppen lærer du, hvordan du lettest kommer i gang med hjemmebagningen og hvilke fordele der er ved at bage sit eget brød. 

Vi arbejder med langtidshævning og deler tips til, hvordan du får mest ud af dit mel, og hvorfor og hvordan du skal bruge mel af hele kerner. Undervejs bliver du klogere på kornets rejse fra mark til bord og vi hylder grøden, brødet og øllet, som ofte har haft en central plads i vores fællesskaber.

Workshoppen er både for begyndere og bageglade i alle aldre.

I får en bolledej med hjem, som skal bages dagen efter.

Medbring: Røreskål (ca. 3-4 L) med låg eller klæde, en røreske, et decilitermål og en teske

Lokalt program

Lørdag den 6. september  

Kl. 12.00 – 13.15: Samtale: Hjem, kære hjem – eller hjem, kære fællesskab med Anne Glad og Kirstine Virén (Bestil billet)
Kl. 13.45 – 14.15: Biograf som i gamle dage. Der er stumfilm for børn og barnlige sjæle (Fri adgang)
Kl. 15.00 – 16.15: Mad: Bag med Kornets Hus
Kl. 18.00 – 20.00: Fællesspisning. (Kræver særskilt tilmelding og betaling)
Kl. 21.00 – 23.00: Open Air Filmvisning ved Lønstrup Café Bio (Bestil billet)

Søndag den 7. september 

Kl. 10.00 – 13.00: Fælles morgenmad og oplæg med lokale ildsjæle om de gode fællesskaber. (Kræver særskilt tilmelding og betaling)

Mad og drikke kan købes på stedet og hos de omkringliggende spisesteder og caféer.

Bemærk, at enkelte arrangementer kan kræve særskilt tilmelding og evt. en lille egenbetaling. For øvrig information om billetbestilling og de lokale arrangementer, se venligst Lønstrup Café Bios egen hjemmeside: Lønstrup Café Bio - Hjørring

Ret til ændringer forbeholdes.

Parkering

Der er parkeringsplads ved biografen og ved stranden.

Ret til ændringer forbeholdes 

Lønstrup Café Bio

Den historiske Lønstrup Biograf Theater blev bygget i 1918 som sommerbiograf. Nu hedder den Lønstrup Café Bio og ejes biografen af 80 lokale anpartshavere, der sammen med bestyrelsen udgør den frivillige arbejdskraft i drift og udvikling af bygningen. Lønstrup Café Bio ligger midt på Lønstrups hovedgade og har åbent hele året og ved denne lejlighed kan du komme ind i den smukke bygning og lære at lave surdej.