Brygningen af kalk i Mønsted gruberne kan dateres helt tilbage til middelalderen og havde sin storhedstid i den tidlige industrialisme fra 1820 til 1840. Mønsted Kalkværks yderst velbevarede industrimiljø er derfor et oplagt udgangspunkt for formidling af kalkudvindingens lange historie og områdets geologi, som ovenikøbet er beliggende i naturskønne omgivelser vest for Viborg.
Verdens største kalkgruber er blevet tilgængelige for alle
Mønsted Kalkgruber er blevet opgraderet med et landskabsprojekt, hvor naturen i og omkring verdens største kalkgrube er blevet mere åben, tilgængelig og en mere ligeværdig oplevelse for alle. Gangbesværede og kørestolsbrugere har nu også ubesværet adgang til de underjordiske kalkgruber, samt den beskyttede natur omkring gruberne.
Kalkgruberne består af 60 km underjordiske minegange fordelt på forskellige niveauer med underjordiske vandløb og søer. Besøgende kan dog kun færdes på 4 km af minegangene - hvoraf 2 km er oplyst. Kalkgruberne er også overvintrings- og ynglested for mere end 10.000 flagermus.
I vinterhiet må flagermusene ikke forstyrres, da forstyrrelser kan koste dem livet. Vækkes flagermusene fra deres dvaletilstand, bruger de for meget af deres energireserver, hvilket kan føre til, at flagermusene ikke har nok energi til at overleve vinteren. Gruberne er derfor kun åbne for besøgende i sommerhalvåret.
Mønsted Kalkværk er blevet opgraderet til en moderne attraktion
Opgraderingen af Mønsted Kalkgruber har bestået i at flytte parkeringsområdet, så gæsterne ikke længere skal krydse en befærdet landevej for at ankomme til kalkgruberne. Der er også opført et tidssvarende besøgscenter, og den tidligere kalklade og det gamle udhus er nu omdannet til en ny café, billetsalg og formidling. I den gamle bestyrerbolig er der indrettet udstillingscenter med klimasikrede rum, hvor der er mulighed for at vise forskellige udstillinger.